Stap 4: Serveer en geniet
Doe de kabeljauwfilets terug in de pan, schep de citroenbotersaus over elk stuk en laat ze ongeveer 30 seconden opwarmen. Leg de kabeljauwfilets op borden en besprenkel ze met de resterende saus. Serveer met geroosterde groenten, aardappelpuree of een lichte salade voor een complete maaltijd.
Laatste gedachten:
Deze gebakken kabeljauw met citroenbotersaus is niet alleen eenvoudig, maar voelt ook aan als een gerecht rechtstreeks uit een toprestaurant. De knapperige vis, de knapperige goudbruine korst en de rijke, pittige saus maken hem perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd of zelfs een speciale gelegenheid.
Genieten!
