Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en leg er een bakrek op.
Kippenvel drogen met keukenpapier om vocht te verwijderen. Kip in olijfolie leggen en kruiden met smaken, zout en peper.
Leg op het rek en bereid gedurende 35-40 minuten of tot de temperatuur van de kip 165 graden Fahrenheit bereikt. Grill 2-3 minuten.
Genieten!
