Ingrediënten:
°6 kippendijen met bot en vel (ongeveer 140-170 gram per stuk)
°2 eetlepels olijfolie
°2-3 theelepels kipkruiden of Italiaanse kruiden
°Zout en peper naar smaak
Instructies:
Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie en leg er een bakrek op.
Kippenvel drogen met keukenpapier om vocht te verwijderen. Kip in olijfolie leggen en kruiden met smaken, zout en peper.