- Bestrooi de kip met zout, peper en paprika.
- Doe het in een kom en laat het 20 minuten marineren.
- Meng in een kom de yoghurt, gehakte peterselie, citroensap, knoflook en mosterd.
- Doop de kip in de yoghurtsaus en bedek hem vervolgens met paneermeel.
- Leg de kip op een bakplaat en smeer op elke kippenbout een klontje boter.
- Bak het op 200 graden gedurende 40 tot 45 minuten.
