Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
Voeg 1 eetlepel gesmolten boter en water toe aan het droge mengsel. Meng totdat er een homogene massa ontstaat.
Kneed het deeg enkele seconden, verdeel het in drie gelijke delen en vorm er ballen van. Dek ze af en zet ze apart.
Rasp de kaas en zet deze apart om het brood te gaan maken.
Montage- en kookinstructies:
Bestrijk het deeg met gesmolten boter en verdeel de geraspte kaas erover.
Vouw het deeg dubbel, zodat de kaas bedekt is, en druk de randen goed aan. (ZIE FOTO AAN HET EINDE VAN HET RECEPT)
Herhaal dit met het resterende deeg.
