
Gebakken roomkaas spaghetti ovenschotel
2. **Maak de vleessaus**
Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het gaar is. Giet overtollig vet af. Roer de marinara saus en Italiaanse kruiden erdoor. Laat 5-10 minuten sudderen. Breng op smaak met zout en peper.
3. **Meng de romige laag**
Meng in een grote kom de zachte roomkaas, zure room (indien gebruikt) en Parmezaanse kaas. Roer tot een glad mengsel. Voeg de gekookte spaghetti toe en meng tot de noedels goed bedekt zijn.
4. **Maak de ovenschotel in laagjes**
Verwarm de oven voor op 175 °C. Verdeel de helft van het romige spaghettimengsel over een ingevette ovenschaal van 23 x 33 cm. Bedek met de helft van de vleessaus. Herhaal de lagen. Strooi er gelijkmatig geraspte mozzarella over.
5. **Bak tot in de perfectie**
Dek af met folie en bak 25 minuten. Verwijder de folie en bak nog 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten is en bubbelt.
6. **Serveren en genieten**
Laat het iets afkoelen en garneer het met gehakte peterselie. Serveer warm en zie hoe het smelt!
🍽️Serveersuggesties
– Combineer met een portie **knoflookbrood** of een **eenvoudige groene salade** voor een complete maaltijd
– Voeg een portie **geroosterde groenten** toe voor een gezonde touch
– Voor liefhebbers van pittigheid, besprenkel met een beetje **hete saus of rode pepervlokken**
💡Tips & Variaties
– **Maak het vegetarisch** door het vlees weg te laten of linzen of plantaardige crumbles te gebruiken
– **Gebruik volkoren of glutenvrije pasta** om aan uw dieetbehoeften te voldoen
– **Voeg groenten** toe zoals spinazie, champignons of paprika’s voor extra voedingswaarde
– **Maak het van tevoren klaar** en bewaar het in de koelkast voordat u het bakt – geweldig voor drukke avonden of als u gasten voorbereidt
🥰Laatste hap
**Spaghettischotel met roomkaas uit de oven** is alles wat we zo lekker vinden aan comfort food: kaasachtig, romig, voedzaam en heerlijk vullend. Het is een gerecht dat voelt als een warme knuffel op een bord en waar je steeds weer naar verlangt.
**Bak het één keer en misschien wordt het wel een familietraditie.**
—
Heb je een printbare receptenkaart, een stapsgewijze video of een diepvriesvriendelijke versie nodig? Laat het me weten, ik help je graag!