Wikkel de vis-groentevulling in een lavash-envelop en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
We herhalen soortgelijke stappen met andere pitabroodjes, vis en groenten.
Ook het tweede ei kloppen we los in een apart bakje en mengen dit met zure room. Smeer het oppervlak van de enveloppen in met deze vernis.
