Doe het water, de ketchup, tomatenpuree, bruine suiker, azijn, mosterd en zout in een slowcooker en roer tot de bruine suiker en het zout zijn opgelost.
Leg de korte ribben in de saus en roer tot ze goed bedekt zijn. Zet de slowcooker op laag vuur, doe het deksel op de pan en laat het 8 uur koken.
