2. Verwijder de slakkenstaart
Slakken zijn een unieke delicatesse, maar de verkoop ervan in restaurants roept vragen op over hygiëne en voedselveiligheid. Daarom kiezen veel mensen ervoor om verse slakken te kopen en deze thuis te koken.
Het verwijderen van de staart van de slak is echter een lastige opgave. Veel mensen zeggen dat ze met een schaar knippen, maar dit is niet alleen tijdrovend en vervelend, maar het kan ook verwondingen aan de handen veroorzaken.
Alleen ter illustratie.
3. Verwijder de zaden
Veel mensen maken in de herfst- en wintermaanden graag gezonde papjes met rode dadels. Dadels zijn erg goed voor de gezondheid van vrouwen.
De pitten van rode dadels zijn echter extreem hard en moeilijk te verwijderen. Als u de dadelpitten rechtstreeks met een schaar snijdt, blijft het vruchtvlees gemakkelijk aan de dadelpitten plakken. Het is niet alleen tijdrovend en onhandig, maar ook inefficiënt.
Eigenlijk kunnen we hiervoor het ronde gat van het mes gebruiken. Het proces is eenvoudig: leg de rode dadel op de snijplank en knijp de bovenkant van de vrucht door het gat. Verwijder vervolgens met je hand de dadelpit en je bent klaar.
4. Ondersteuning voor het malen van vlees
Als u geen vleesmolen hebt, moet u het ‘vegetarische’ vlees in plakjes snijden en fijnhakken. Echter, vleesmachines zijn over het algemeen vrij zwaar en als u gedurende een langere periode vlees moet snijden, raakt uw hand snel vermoeid.
Een handige tip: neem een eetstokje en steek het door het gaatje in het mes. Als u het mes in één hand houdt en de eetstokjes in de andere hand, kunt u het vlees veel gemakkelijker fijnhakken. Zelfs als je een half uur lang onafgebroken hakt, wordt je pols niet moe.
