- Zodra de gehaktballen gaar zijn, laat ze dan een beetje afkoelen.
- Serveer de gehaktballetjes met de rijst en knoflooksaus ernaast.
- Eet smakelijk en geniet van uw maaltijd!
Gezondheidsvoordelen
Courgette bevat weinig calorieën en is rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine A en C, kalium en vezels. Dit recept bevat een goede dosis groenten en eiwitten, waardoor het een uitgebalanceerde maaltijd is.
Varianten
- Vervang het broodkruim door amandelmeel voor een glutenvrije optie.
- Voeg voor extra voedingswaarde gehakte spinazie of boerenkool toe aan het gehaktmengsel.
- Gebruik verschillende kruiden en specerijen om de smaak naar uw eigen smaak aan te passen.
Tips voor succes
- Zorg ervoor dat je zoveel mogelijk vocht uit de geraspte courgette haalt, zodat de gehaktballetjes niet te zacht worden.
- Voor een knapperig korstje grilt u de gehaktballen na het bakken enkele minuten.
- Verdubbel het recept en vries extra gehaktballen in voor toekomstige maaltijden.
