Giet het beslag in de voorbereide broodvorm en bak 50-55 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Laat het brood 10 minuten in de vorm afkoelen en leg het dan op een rooster om volledig af te koelen.
Voor het glazuur klop je de poedersuiker, het citroensap en de citroenschil in een kommetje tot een glad mengsel.
Besprenkel het afgekoelde brood met het glazuur en laat het opstijven voordat je het aansnijdt.
Bereidingstijd: 15 minuten | Baktijd: 55 minuten | Totale tijd: 1 uur en 10 minuten |
Kcal: 280 kcal | Porties: 10 sneetjes
