Easy Cherry Pie Bites zijn een leuke, hapklare versie van de klassieke kersentaart, gemaakt met eenvoudige ingrediënten zoals halvemaandeeg en kersentaartvulling. Perfect voor als je trek hebt in een zoete traktatie maar niet te veel tijd in de keuken wilt doorbrengen, deze mini-desserts zijn heerlijk en kunnen snel worden opgeklopt. Of het nu voor een feestje, een snack of een snelle dessertfix is, deze kersentaarthapjes zullen zeker voldoen!
Ingrediënten
- 1 blik halvemaanvormig deeg (of kant-en-klaar taartdeeg)
- 1 blik (15 oz) kersentaart vulling
- 1 tl amandelextract (optioneel, voor extra smaak)
- 1 ei (voor het wassen van eieren)
- 1 el water
- Poedersuiker (optioneel, voor garnering)
- Mousserende suiker (optioneel, als topping)
Aanwijzingen
- Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en bekleed een muffinvorm of bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
- Bereid het Crescent Roll Dough voor: Rol het halvemaandeeg uit en verdeel het in afzonderlijke driehoeken. Snijd het voor taartdeeg in kleine cirkels om in mini-muffinvormpjes te passen.
- Voeg de vulling toe: Plaats ongeveer 1-2 kersen uit de kersentaartvulling op het bredere uiteinde van elke halve maandriehoek of in het midden van de taartdeegcirkels.
- Vouw en verzegel: Rol het deeg rond de kersenvulling en stop de randen in om de vulling volledig te omsluiten.
- Eierwas: Klop in een kleine kom het ei en het water door elkaar om een eierwas te maken. Borstel dit over de bovenkant van elke taarthap voor een gouden afwerking.
- Bak: Bak 12-15 minuten, of tot het deeg goudbruin en gaar is.
- Garnering: Laat de hapjes iets afkoelen, bestuif ze met poedersuiker of bestrooi met sprankelende suiker voor een extra zoete toets.
Conclusie
Easy Cherry Pie Bites zijn een heerlijk, publieksvriendelijk dessert dat je met slechts een paar ingrediënten in minder dan 30 minuten kunt maken. Deze minitaarten zijn perfect om te delen en hebben alle smaak van een traditionele kersentaart in een leuk, draagbaar formaat. Of je ze nu maakt voor een speciale gelegenheid of gewoon om van te genieten met het gezin, deze taarthapjes zullen zeker een favoriet worden!
