Er is veel om van te houden aan dit hoog gewaardeerde recept voor komkommer-tomatensalade. Het is goedkoop om te maken met alledaagse ingrediënten, het is een knapperig en verfrissend bijgerecht dat bij vrijwel alles past, en het is gemakkelijk van tevoren te maken. En het is heerlijk!
Ingrediënten::
3 middelgrote komkommers, geschild en in plakjes van 1/4 inch dik gesneden
1 middelgrote ui, in ringen gesneden
3 middelgrote tomaten, in partjes gesneden
1/2 kopje azijn
