Ingrediënten:
1 stukje verse gemberwortel van 2,5 cm
Sap van één citroen
1 tot 2 theelepels honing (optioneel, voor natuurlijke zoetheid)
1 kopje warm water
Instructies:
Bereid de gember voor: Schil de gemberwortel en snijd hem in kleine stukjes.
Pers de citroen: Pers het sap uit een citroen. Voor een meer uitgesproken smaak kunt u een beetje citroenschil toevoegen.
Meng de ingrediënten: Doe de gehakte gember en het citroensap in een kopje.
Zoet indien nodig: voeg honing toe voor extra zoetheid en antibacteriële voordelen.
Voeg warm water toe: Giet er warm water bij en meng goed.
Serveer en geniet: Drink het ’s ochtends gekoeld voor een energieke start of neem gedurende de dag kleine slokjes voor een verfrissende boost.
Gezondheidsvoordelen van citroen- en gembersap
1. Versterkt de immuniteit
Citroen zit boordevol vitamine C, een essentiële voedingsstof voor het immuunsysteem. De antimicrobiële eigenschappen van gember versterken de afweer van uw lichaam tegen infecties en verkoudheid.
2. Helpt bij de spijsvertering