Gember-knoflook-citroen-honing elixer

Honing: Gebruik rauwe, ongefilterde honing. Lokaal zou het beste zijn vanwege de voordelen. Dit type honing is een alkalisch voedingsmiddel en bevat ingrediënten die lijken op die van fruit. Deze worden basisch in het spijsverteringsstelsel. Het gist niet in de maag en kan gebruikt worden om zure reflux te voorkomen. Gemengd met gember en citroensap verlicht het effectief misselijkheid en geeft het energie.

RECEPT:
3-4 teentjes rauwe knoflook of 1 grote teen olifantsknoflook (fijngehakt zodat het water kan doordringen)

Ongeveer. 2,5 cm verse gember (fijngehakt of in plakjes)

Doe de knoflook en gember in een glazen pot van 1 liter.

Ongeveer 15 minuten laten koken. Voeg 1 liter water toe en giet dit over de knoflook en gember in de pan.

Laat het ongeveer een half uur trekken, of totdat de temperatuur daalt tot onder de 46 graden Celsius.

Dat komt doordat honing zijn eigenschappen verliest als het boven de 46 graden wordt verhit.

Sap van 2-3 citroenen

1/4 kopje honing

Voeg het citroensap en de honing toe en roer tot de honing is opgelost.

Zo simpel is het! Als u of een geliefde al ziek is, drink dan telkens een klein beetje. Bewaar het niet in de koelkast, want dan smaakt het niet lekker. Maar wat je ook doet: GEBRUIK HET NIET IN DE MAGNETRON!!

Door het verwarmen in de magnetron gaan alle goede eigenschappen ervan verloren. Ik raad aan om het op kamertemperatuur te drinken.

Als u niet ziek bent, maar wel in de buurt bent geweest van zieke mensen en u wilt voorkomen dat u ziek wordt, raad ik u aan om gedurende meerdere dagen minstens één kopje van deze pot of de hele pot te drinken. Ik zette het gewoon op mijn aanrecht en dronk er iedere keer dat ik de keuken in liep een klein beetje van. Hierdoor kon ik voorkomen dat ik het virus opliep, ook al was ik in de buurt van ten minste twee mensen waarvan ik wist dat ze besmet waren met het virus!