Ingrediënten
:
Kipstukjes, 300 ml mandarijnensap, ui, een eetlepel gedroogde knoflookpoeder, een eetlepel oregano, een theelepel zoete paprika, gemalen zwarte peper, kippenbouillon of withrem pastille, olijfolie, zout.
Bereiding:
Bestrooi de kip met zout en peper. Meng in een kom de fijngesneden ui, mandarijnensap, oregano, zoete paprikapoeder en knoflookpoeder. Giet dit over de kipstukken en laat het een nacht goed marineren. Dek het af met huishoudfolie.
Bestrijk de bodem van een voorverwarmde ovenschaal op 190 graden met olijfolie. Leg de uitgelekte kipstukken erop en zet ze in de oven.
Meer informatie op de volgende pagina
