Tips:
Verwarm de oven voor op 220°C.
Bereid de spruitjes voor: Meng de spruitjes met olijfolie, honing, zout en peper. Verdeel het mengsel over een bakplaat.
Het spek bakken: Leg het spek op een aparte bakplaat.
Roosteren: Rooster de spruitjes en het spek 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de spruitjes zacht zijn en het spek knapperig.1
1.
Recept voor eenvoudig geroosterde spruitjes met spek – Taste of Home
Maak het glazuur: Klop in een kleine kom de ahornsiroop, Dijon-mosterd, balsamicoazijn en rode pepervlokken door elkaar.
Mengen en serveren: Meng de geroosterde spruitjes en spek met het glazuur. Direct serveren.
