Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Bereid de uien voor: Pel en halveer de uien. Leg ze met de snijkant naar beneden in een ovenschaal of op een met bakpapier beklede bakplaat voor gelijkmatig roosteren.
Kruid de uien: Sprenkel de olijfolie of gesmolten boter over de uien. Bestrooi met zout, peper en verse tijmblaadjes. Als je balsamicoazijn gebruikt, sprenkel het dan over de uien voor een vleugje zoetheid en zuurgraad.
Roosteren: Zet de ovenschaal in de voorverwarmde oven en rooster 30-40 minuten, of tot de uien zacht en gekarameliseerd zijn, met gouden randen. Draai de uien halverwege om voor een gelijkmatige roostering.
Serveren: Als je klaar bent, haal je uit de oven en serveer je warm. Garneer eventueel met extra verse tijm.
Conclusie:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
