Aanwijzingen
-
Verwarm de oven voor:
- Verwarm je oven voor op 400 ° F. (200 ° C). Bekleed een grote bakplaat met bakpapier of vet deze licht in.
-
Bereid de aardappelen en groenten voor:
- Meng in een grote mengkom de aardappelen, paprika en ui.
- Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, gerookte paprika, oregano, zout en zwarte peper. Gooi tot het gelijkmatig bedekt is.
-
Schik op de bakplaat:
- Verdeel de gekruide aardappelen en groenten in een gelijkmatige laag over de voorbereide bakplaat.
- Leg de worstschakels op de groenten.
-
Rooster het gerecht:
- Rooster 30-35 minuten in de voorverwarmde oven, draai de worstjes halverwege om, tot de aardappelen gaar zijn en de worstjes goudbruin en volledig gaar zijn (interne temperatuur van 160 ° F / 70 ° C).
- Rooster voor extra bruining 2-3 minuten aan het einde.
-
Dienen:
- Haal uit de oven en garneer met vers gehakte peterselie. Serveer warm en geniet ervan!
Conclusie
Geroosterde worst, aardappelen en paprika’s is een geruststellend en veelzijdig gerecht dat zowel stevig als voedzaam is. Met minimale voorbereiding en eenvoudig opruimen, is het perfect om een menigte te voeden of de volgende dag van restjes te genieten. Combineer het met een salade of knapperig brood voor een complete maaltijd. Geniet van de explosie van smaken in elke hap!
