Zin in een stevige en troostrijke maaltijd die doet denken aan de klassieke zuidelijke keuken? Zoek niet verder dan deze gesmoorde hamburgers. Gemaakt met malse rundergehaktballetjes, overgoten met een rijke en hartige champignonjus, zal dit gerecht je ziel verwarmen en je honger stillen. Of je nu kookt voor een doordeweekse avond of een familiebijeenkomst, dit recept zal gegarandeerd zelfs de meest kieskeurige eters bekoren. Ga met ons mee terwijl we stap voor stap ontdekken hoe je dit heerlijke gerecht maakt, samen met handige kooktips, variaties en antwoorden op veelgestelde vragen.
Ingrediënten:
Vlees:
2 pond mager rundergehakt
Produceren:
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl uienpoeder
Ingeblikt voedsel:
2 blikken van 300 ml Gecondenseerde room van champignonsoep
Bakken & Kruiden:
1/4 tl cayennepeper
1 kopje bloem voor alle doeleinden
1/2 tl Italiaanse kruiden
1/2 tl paprika
Zout en zwarte peper, naar smaak
Oliën en azijnen:
1 el olijfolie
Snacks:
1 1/2 kopjes zoutcrackerkruimels
Zuivel:
2 eetlepels boter
2 1/2 kopjes volle melk
Instructies:
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
