Gooi mandarijnschillen niet weg

Een potje mandarijnenschillen Azijn

Witte stappen:
Vul een pot met mandarijnenschillen en bedek ze met witte azijn.
Sluit de pot af en laat het 2 weken staan.
Zeef de vloeistof en verdun deze met gelijke delen water.
Te gebruiken als natuurlijke reiniger voor aanrechtbladen, spoelbakken en glas.

Voordeel: Citrusoliën zorgen voor een frisse geur en antibacteriële eigenschappen.

4.
Mandarijnenschilpoeder Een veelzijdig ingrediënt voor gebruik bij het koken of voor huidverzorging.

Stappen:
Laat de schillen volledig drogen op een zonnige plaats of in een oven op lage temperatuur.
Maal de gedroogde schillen tot een fijn poeder met behulp van een blender of keukenmachine.
Bewaar in een luchtdichte pot.
Gebruikt:

Bakken: Voeg toe aan cakes, koekjes of marinades voor een citrussmaak.
Huidverzorging: Meng met yoghurt of honing voor een natuurlijk exfoliërend masker.
5. Siroop van mandarijnenschillen
Maak een zoete, citroenachtige siroop om over pannenkoeken, wafels of ijs te druppelen.

Ingrediënten:
Schillen van 3 tot 4 mandarijnen
1 kopje suiker
1 kopje water
Stappen:
Laat de schillen, suiker en het water in een pan sudderen tot de suiker is opgelost.
Blijf koken tot het mengsel iets dikker wordt.
Zeef de siroop en bewaar hem in een pot.
Tip: Gebruik het in cocktails of limonades voor een pittige twist.

Mandarijnenschillen zijn een ware schatkamer vol smaak en bruikbaarheid . Van heerlijke lekkernijen zoals snoepgoed en siropen tot praktische toepassingen zoals natuurlijke schoonmaakmiddelen: je zult ze nooit meer willen weggooien. Ga vandaag nog aan de slag met deze ideeën en ervaar de voldoening om iets dat anders afval zou zijn, om te zetten in iets geweldigs! 🍊✨