Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
- Meng in een kom met het gehakt de Parmezaanse kaas, het paneermeel, de peterselie, het zout, de peper en het ei.
- Leg een vel bakpapier op het werkblad en verdeel het vleesmengsel erover. Maak het plat met ingevette handen, zodat er een rechthoekige vorm ontstaat.
- Leg de kaas en de ham op het vlees en verdeel het erover. Wikkel het in bakpapier en leg het in de koelkast. 2 uur in de koelkast zetten.
- Zodra de tijd om is, legt u het gehaktbrood op de snijplank en snijdt u het in rolletjes (ongeveer 10 rolletjes).
- Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak op 180°C/360°F gedurende 30 minuten.
- Serveer de vleesrolletjes samen op een serveerschaal.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT