Aanbevelingen:
Ten eerste kun je het deeg zelf maken, maar de creoolse pascualina of bladerdeeg die je in de supermarkt kunt kopen, is een prima optie. Vooral als we weinig tijd hebben om te koken.
Een andere tip is om de pascualina goed aan te drukken als u hem oprolt, zodat hij niet breekt. Houd er rekening mee dat de kaas smelt tijdens het bakken.
Laten we ook niet vergeten dat we, afhankelijk van de hoeveelheid broodjes die we gaan bereiden, ook de tapas pascualina moeten kopen. De hoeveelheden die in dit recept genoemd worden, gelden voor één tapa pascualina.
