Hamburger Aardappel Ovenschotel

Bereid het rundvlees voor:
Verwarm de oven voor op 190°C.
Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het bruin is. Voeg de gesnipperde ui en de fijngehakte knoflook toe en bak tot de ui glazig en geurig is. Giet overtollig vet af.
Leg de pan neer:

vervolg op de volgende pagina