Voorbereiding
1. Kook eerst de aardappelen gedurende 20 minuten.
2. Roer grof met een vork.
3. Bekleed de vorm met het deeg en prik gaatjes in de bodem met een vork.
4. Gevuld met salami, scamorza, aardappelpuree, peper en geraspte kaas.
5. Informeer een half uur lang 180°.