Deze eenvoudige en voedzame gebakken havermout is perfect voor een snel ontbijt of tussendoortje. Het combineert gezonde haver, vers fruit en knapperige noten voor een bevredigende en gezonde traktatie. Met slechts een paar ingrediënten en minimale bereidingstijd kunt u genieten van een warm en verwarmend gerecht dat zowel heerlijk als voedzaam is.
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 40 minuten
Totale tijd: 50 minuten
Ingrediënten:
1 kop (90 g) havermout
1 kop (240 ml) melk
1 appel, in stukjes
1 banaan, geprakt
Zoetstof naar keuze, naar smaak
1/4 tl. tl vanilline of vanille-extract
3 eieren
60 g gehakte walnoten
Bereidingswijze:
Bereid de bodem voor:
Doe de havermout en de melk in een kom. Laat het 10 minuten staan zodat de havermout het vocht kan absorberen.
Meng de ingrediënten:
voeg de in stukjes gesneden appel, geprakte banaan, zoetstof, vanilline en eieren toe aan de geweekte havermout. Meng totdat alles goed gemengd is.
Voeg de noten toe:
Roer er gehakte noten doorheen voor extra knapperigheid en smaak.
Bakken:
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal. Bak het in een voorverwarmde oven op 180°C (350°F) gedurende 40 minuten, of tot het goudbruin en gaar is.
Serveersuggesties:
Serveer warm met een lepel yoghurt of een scheutje honing.
Voor extra smaak kunt u het met verse bessen garneren of een snufje kaneel erover strooien.
Bereidingswijze:
Voor een romigere textuur kunt u amandelmelk of kokosmelk gebruiken in plaats van gewone melk.
Voeg voor extra zoetheid een handjevol gedroogd fruit toe, zoals rozijnen of cranberries.
Voedingsvoordelen:
Haver is een uitstekende bron van vezels en zorgt ervoor dat u langer een vol gevoel heeft.
Noten bevatten gezonde vetten en eiwitten en vormen daardoor een uitgebalanceerde maaltijd.
Appels en bananen zorgen voor een natuurlijke zoetheid en essentiële vitamines.
Voedingsinformatie:
Dit recept is van nature glutenvrij als u gecertificeerde glutenvrije haver gebruikt.
Je kunt het zuivelvrij maken door het te vervangen door plantaardige melk.
Voedingsinformatie (per portie):
Calorieën: 220 kcal
Eiwitten: 6 g
Koolhydraten: 28 g
Vet: 10 g
Vezels: 4 g
Bewaren:
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Verwarm ze voor het serveren in de magnetron of oven.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Het is snel en gemakkelijk te maken, met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt.
Ideaal om maaltijden voor te bereiden: u hoeft het maar één keer te bereiden en kunt er de hele week van genieten.
De combinatie van haver, fruit en noten maakt het zowel lekker als voedzaam.
Ze is veelzijdig; Je kunt het personaliseren met jouw favoriete fruit en noten.
Conclusie: Dit recept voor gebakken havermout is een fantastische manier om je dag te beginnen. Het is vol van smaak, bevat veel voedingsstoffen en is eenvoudig te bereiden. Of u het nu vers uit de oven eet of als ontbijt dat u zo meeneemt, het is een heerlijke optie die u steeds opnieuw zult willen maken. Bovendien is het een geweldige basis voor het experimenteren met verschillende smaakcombinaties!
Veelgestelde vragen:
