Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 160°C (320°F).
Bereid de kool voor:
verwijder de zaadlijsten uit de kool en blancheer deze in kokend water tot de bladeren zacht en soepel zijn.
Haal de bladeren voorzichtig los en leg ze apart.
Bereid de vulling voor:
Meng in een grote kom het gehakt met zout, peper en eieren.
Vorm broodjes van het mengsel en wikkel elk broodje in een koolblad.
