Hartige ovenschotel met aubergine en champignons

Zorg ervoor dat de groenten gelijkmatig gesneden zijn, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Gebruik een harde kaas van hoge kwaliteit voor de beste smaak.
Voedingsvoordelen:

Aubergines en champignons leveren essentiële vezels en voedingsstoffen.
Eieren en kaas zorgen voor extra eiwitten en calcium.
Dieetinformatie:

Dit recept bevat zuivel en eieren.
Om het glutenvrij te maken, gebruik je een glutenvrije bloemmix.
Opslag:

Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal 3 dagen.
Opwarmen in de oven of magnetron voor het serveren.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:

Het is een bevredigend en smakelijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is.
De combinatie van groenten, kaas en een romig eimengsel is zowel voedzaam als heerlijk.
Ideaal voor een familiediner of een speciale gelegenheid.
Conclusie: Dit hartige aubergine- en paddenstoelengebak is een heerlijk en voedzaam gerecht dat zeker in de smaak zal vallen. Dankzij de rijke smaak en romige textuur is het perfect voor elke maaltijd. Geniet van dit eenvoudige en heerlijke recept met uw dierbaren!