1. Ein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten, falls nötig.
2. In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Milch und der geschmolzenen Butter verrühren.
4. Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht. Achte darauf, nicht zu lange zu rühren, damit die Waffeln fluffig bleiben.
5. Eine Kelle Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Die Backzeit variiert je nach Waffeleisen, in der Regel etwa 3-5 Minuten.
6. Die fertigen Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Teller stapeln.
7. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit frischen Früchten, Schlagsahne oder Ahornsirup servieren.
