Ga ook voorzichtig om met uw avocado’s. Schokken tijdens transport of thuis kunnen de interne vaatkanalen beschadigen, waardoor er donkere vezels ontstaan. Als u goed voor uw avocado’s zorgt, kunt u ze langer bewaren en er optimaal van genieten.
De volgende keer dat u een avocado opent en bruine vlekjes of donkere vezels ziet, bedenk dan dat deze nog steeds even voedzaam en lekker is. Door deze natuurlijke signalen te leren herkennen en onnodige verspilling te vermijden, draagt u niet alleen bij aan uw gezondheid, maar ook aan een meer verantwoorde en duurzame consumptie.
