Variaties en tips:
– Voor een gezondere versie kun je de poppers ook in een pan bakken in plaats van in een koekenpan. Verwarm de oven voor op 175 °C (350 °F), teken de vormen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 tot 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
– Bent u veganist of ontvangt u iemand die veganist is, vervang dan de plantaardige olie in het watermengsel door kokosolie en controleer of uw suiker geschikt is voor veganisten.
– Laat je creativiteit de vrije loop met de toppings! Garneer het deeg voor het bakken met kleine stukjes chocolade of vruchtenjam voor een zoete en verrassende kern.
– Bedenk dat hete olie lastig kan zijn (en een beetje eng), dus houd de temperatuur in de gaten en overbelast de pan nooit: dit verlaagt de temperatuur van de olie en maakt je poppers zompig.
Experimenteer en heb vooral plezier! Dat is nou juist het hele idee van thuis koken: een snufje van dit en een snufje van dat toevoegen tot je de perfecte smaak hebt. Fijne poppers, vrienden!
