Variaties en tips:
– Voor een gezondere versie kun je de poppers ook in een pan bakken in plaats van in een koekenpan. Verwarm de oven voor op 175°C (350°F), teken de vormen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 15 tot 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
– Als u veganist bent of iemand te gast hebt die veganist is, vervang dan de plantaardige olie in het watermengsel door kokosolie en controleer of uw suiker geschikt is voor veganisten.
– Laat je creativiteit de vrije loop met de toppings! Garneer het deeg voor het bakken met kleine stukjes chocolade of vruchtenjam voor een zoete en verrassende kern.
– Bedenk dat hete olie lastig kan zijn (en een beetje eng), dus houd de temperatuur in de gaten en overlaad je pan nooit: hierdoor daalt de olietemperatuur en worden je poppers zompig.
Experimenteer en heb vooral plezier! Dat is nou juist het hele idee van thuis koken: een snufje van dit en een snufje van dat toevoegen tot je de perfecte smaak hebt. Fijne poppers, vrienden!
