Breng de bosbessen met de suiker, citroen en water aan de kook en laat het ongeveer 2 minuten zachtjes koken. Roer regelmatig. De bessen moeten zacht zijn. Meng ze met de rum en laat ze afkoelen.
Meng de mascarpone met de yoghurt tot een glad mengsel, zoet naar smaak met poedersuiker, verkruimel de koekjes grof en meng dit door elkaar. Verdeel het mengsel over de dessertglaasjes.
Giet de afgekoelde bessenpuree over de room, garneer met slagroom en een paar bosbessen en laat het afkoelen.
