Heerlijk! Mijn man vroeg meteen om een tweede portie en gaf me een heleboel kusjes!
Verwarm de oven voor op 190°C.
Leg de bevroren rundvleesburgers in een enkele laag in een ovenschaal.
Meng in een kom de ranchdressing, zure room en de helft van de geraspte cheddar kaas.
Verdeel het romige ranchmengsel gelijkmatig over de rundvleesburgers.
Strooi de rest van de cheddar erover.
Bak de burgers gedurende 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze gaar zijn en de kaas bubbelt en goudbruin is.
Garneer met gesnipperde groene uien voor het serveren.
Op smaak brengen met zout en peper.
Variaties & Tips
Voeg voor een pittige twist wat gehakte jalapeño’s toe aan het ranchmengsel. Je kunt ook een mix van kazen gebruiken, zoals Monterey Jack of Colby, voor een ander smaakprofiel. Als je liever een zelfgemaakte touch hebt, maak dan je eigen ranchdressing met verse kruiden en karnemelk. Voor een lichtere versie kun je Griekse yoghurt gebruiken in plaats van zure room.
