Instructies:
- Beginfase: Meng de roomkaas in een grote kom totdat het een glad en romig mengsel is.
- Meng de groenten erdoor: Voeg de fijngesneden groene uien en groene paprika toe aan het roomkaasmengsel. Roer voorzichtig tot alles goed gemengd is.
- Voeg de kruiden en noten toe: meng het kruidenzout, de citroenpeperkruiden en de helft van de gehakte pecannoten erdoor.
- Vorm de kaasbal: Leg het mengsel op een vel plasticfolie en rol het tot een bal. Laat het na het vormen een nacht in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Voor het serveren: Rol de kaasbal door de resterende gehakte pecannoten, zodat hij gelijkmatig bedekt is.
- Serveren: Leg de kaasbal in het midden van een bord en leg er verschillende soorten crackers omheen.
Genieten!
