Meng de droge ingrediënten: Meng in een grote kom de melkpoeder en de poedersuiker. Roer goed, zodat de suiker gelijkmatig verdeeld wordt.
Voeg de gecondenseerde melk toe: Giet geleidelijk de gezoete gecondenseerde melk erbij en blijf voortdurend roeren met een lepel. Zodra het mengsel een deeg begint te vormen, kunt u het met de hand kneden tot u een glad, soepel deeg hebt. Het deeg moet stevig zijn, maar niet plakkerig. Als het te droog is, voeg dan nog wat gecondenseerde melk toe, een theelepel per keer.
Vorm de balletjes: Neem een klein beetje deeg (ongeveer een theelepel) en rol het tussen je handpalmen tot kleine balletjes.
Bestrijk de balletjes: Rol elk balletje door poedersuiker of melkpoeder voor een zacht, lichtzoet resultaat.
Serveer: Leg elke traktatie in een klein papieren schaaltje voor een mooie presentatie.
Koelen (optioneel): U kunt ze direct serveren, maar als u ze 15 tot 30 minuten in de koelkast legt, krijgen ze een stevigere textuur.
Advies :
Als u ze zachter wilt hebben, voeg dan wat meer gecondenseerde melk toe.
Voor de variatie kunt u ze ook in geraspte kokos of cacaopoeder rollen.
