- Nadat het deeg heeft gerust, haal je de doek eruit en kneed je het lichtjes op een met bloem bestoven oppervlak. Vorm het tot een rond brood en leg het op een ingevette bakplaat. Bak het brood ongeveer 50 minuten in de voorverwarmde oven, tot het goudbruin is en hol klinkt als je erop klopt.
- Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen op een rooster voordat u het serveert.
