1. Verwarm eerst de oven voor op 190°C en vet een springvorm in met een beetje boter.
2. Meng nu de boter met de vanillesuiker, suiker en een beetje zout tot een luchtig mengsel. Voeg dan geleidelijk de eieren toe. Voeg de bloem, het bakpoeder en het vanillepuddingpoeder toe, meng goed en voeg geleidelijk de melk toe.
2. Was en schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in de gewenste stukken. Gebruik een spatel om de appelstukjes door het beslag te roeren.
3. Giet tot slot het beslag met de appelstukjes in de springvorm en bak het geheel op de middelste richel gedurende 40 tot 50 minuten. Snel en heerlijk!
Eet smakelijk!
ADVERTISEMENT
