Heerlijke kaasbroodjes
1. Klop de eieren met het zout en de suiker in een kom totdat het geheel goed gemengd is.
2. Voeg geleidelijk de bloem toe en blijf kloppen.
3. Voeg beetje bij beetje de melk toe en blijf mixen tot er een gladde pasta ontstaat.
4. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
5. Dek het deeg af en laat het 10 minuten rusten.
6. Giet het mengsel in ingevette vormen en bak het op 190 °C gedurende 25-30 minuten, of tot het goudbruin is.
7. Laat de broodjes afkoelen.
8. Maak ondertussen de vulling door de roomkaas met de poedersuiker en de slagroom glad te kloppen.
9. Zodra de broodjes zijn afgekoeld, snijdt u ze doormidden en vult u ze rijkelijk met het kaasmengsel.
10. Bestrooi met poedersuiker en geniet van deze heerlijke kaasbroodjes!
2. Voeg geleidelijk de bloem toe en blijf kloppen.
3. Voeg beetje bij beetje de melk toe en blijf mixen tot er een gladde pasta ontstaat.
4. Voeg de gesmolten boter toe en meng goed.
5. Dek het deeg af en laat het 10 minuten rusten.
6. Giet het mengsel in ingevette vormen en bak het op 190 °C gedurende 25-30 minuten, of tot het goudbruin is.
7. Laat de broodjes afkoelen.
8. Maak ondertussen de vulling door de roomkaas met de poedersuiker en de slagroom glad te kloppen.
9. Zodra de broodjes zijn afgekoeld, snijdt u ze doormidden en vult u ze rijkelijk met het kaasmengsel.
10. Bestrooi met poedersuiker en geniet van deze heerlijke kaasbroodjes!
