Tip voor koekjes
Als je geen shortbreadkoekjes kunt vinden, kun je ook graham crackers of lange vingers gebruiken.
Lactosevrije variant
Vervang crème fraîche en mascarpone door lactosevrije alternatieven.
Fruit toevoegen
Je kunt er ook andere soorten fruit aan toevoegen, zoals aardbeien of bosbessen, om de smaken te variëren.
Noodzakelijke keukenapparatuur
Een elektrische mixer
Een rechthoekige schaal
Een steelpan
Een spatel
Hoe bewaar je restjes?
Deze zoete lasagne blijft heel lang goed in de koelkast. Dek de schaal af met plasticfolie of doe de porties in luchtdichte bakjes. Restjes blijven maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast.
Lees meer op de volgende pagina
