1 eetlepel citroensap
Bereiding met de Thermomix:
1. Mix het fruit: Doe de aardbeien of bessen met de suiker en het citroensap in de Thermomix-kom. Meng gedurende 10 seconden / snelheid 10 tot een zeer gladde puree ontstaat.
2. Klop het schuim op: Plaats de garde in de mixer, voeg het eiwit toe en mix 4 min / snelheid 3,5 totdat er een licht en volumineus schuim ontstaat.
3. Genieten: Giet de drank in glazen en laat deze minimaal 1 uur in de koelkast staan voordat u hem serveert.
Serveer gekoeld en geniet van deze ultralichte traktatie! 😍 Je kunt er ook een paar stukjes fruit aan toevoegen voor een lekkere touch.
Dus, wie wil testen? 💕🍓
