Als je een chocoladeliefhebber bent, is dit Hot Fudge Brownie Bread de ultieme verwennerij! Stel je de rijke, fudgy textuur van brownies voor in combinatie met de geruststellende vorm van een brood – perfect om te snijden en van te genieten met een kopje koffie of een bolletje ijs. Dit eenvoudige recept zorgt voor een vochtig, chocoladeachtig genot met kleverige fudge-zakjes in elke hap.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- Ultra Fudgy textuur – Een perfecte mix van brownies en brood.
- Rijke chocoladesmaak – Gemaakt met cacaopoeder en gesmolten chocolade.
- Makkelijk te maken – Eenvoudige ingrediënten en snelle bereiding.
- Geweldig voor elke gelegenheid – Perfect voor dessert, brunch of een zoete snack.
Ingrediënten voor Hot Fudge Brownie Bread
Droge ingrediënten
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 1/2 kopje ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
Natte ingrediënten
- 1/2 kop ongezouten boter (gesmolten)
- 1 kopje kristalsuiker
- 2 grote eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 kopje volle melk
- 1/2 kopje chocoladeschilfers of stukjes
Voor de Fudge Swirl
- 1/2 kop hete toffeessaus (in de winkel of zelfgemaakt)
Stap-voor-stap instructies
1. Verwarm de oven voor en bereid de pan voor
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C).
- Vet een broodvorm van 9×5 inch in en bekleed deze met bakpapier om hem gemakkelijk te kunnen verwijderen.
2. Meng de droge ingrediënten
- Klop in een grote kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout door elkaar.
- Set aside.
3. Prepare the Wet Ingredients
- In another bowl, whisk the melted butter and sugar until smooth.
- Add the eggs one at a time, mixing well after each.
- Stir in the vanilla extract and milk until fully combined.
4. Combine Wet & Dry Ingredients
- Gradually add the dry ingredients into the wet mixture, stirring until just combined.
- Fold in the chocolate chips or chunks for extra richness.
5. Add the Fudge Swirl
- Pour half of the batter into the prepared loaf pan.
- Drizzle half of the hot fudge sauce over the batter.
- Add the remaining batter on top, then drizzle the rest of the fudge sauce.
- Use a knife or skewer to swirl the fudge slightly into the batter.
6. Bake the Brownie Bread
- Bake for 40-50 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out with a few moist crumbs.
- Let it cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a wire rack to cool completely.
Serving & Storage Tips
How to Serve
- Enjoy warm with a scoop of vanilla ice cream.
- Drizzle with extra hot fudge for an extra chocolatey experience.
- Serve with coffee or hot chocolate for a cozy treat.
Storage Instructions
- Room Temperature: Store in an airtight container for up to 3 days.
- Refrigeration: Keeps well in the fridge for up to a week.
- Freezing: Wrap slices in plastic wrap and freeze for up to 3 months. Thaw at room temperature before serving.
Tips for the Best Hot Fudge Brownie Bread
✔ Use high-quality cocoa powder for a richer flavor.
✔ Don’t overmix the batter—this keeps the texture soft and fudgy.
✔ Swirl the fudge gently to create beautiful layers without overblending.
✔ Add nuts like walnuts or pecans for a crunchy twist.
✔ Try dark chocolate chips for a deeper, bittersweet taste.
Frequently Asked Questions (FAQs)
1. Can I Make This Gluten-Free?
Yes! Simply replace the all-purpose flour with a gluten-free baking blend.
2. Can I Use a Different Sweetener?
You can use coconut sugar, brown sugar, or a sugar substitute like monk fruit.
3. What’s the Best Way to Reheat Brownie Bread?
Warm a slice in the microwave for 10-15 seconds to melt the fudge slightly.
4. Can I Make This in Muffin Form?
Absoluut! Verdeel het beslag in muffinvormpjes en bak 18-22 minuten op 350 ° F (175 ° C).
Conclusie
Dit Hot Fudge Brownie Bread is de ultieme chocoladetraktatie – vochtig, rijk en vol kleverige fudge-goedheid! Of je het nu warm serveert met ijs of geniet van een plakje met koffie, het zal je zoetekauw gegarandeerd stillen.
