Als deze hervorming wordt aangenomen, heeft dit alleen betrekking op droge en houdbare producten . Uiteraard blijven de houdbaarheidsdata voor verse levensmiddelen van toepassing om onze veiligheid te garanderen.
Aan de andere kant zou het iedereen kunnen aanmoedigen om opnieuw te leren hun zintuigen te gebruiken voordat ze besluiten om voedsel weg te gooien . Observeren, ruiken, proeven: eenvoudige maar effectieve maatregelen om verspilling tegen te gaan .
Wist u trouwens dat veel producten waarvan de houdbaarheidsdatum verstreken is, tegen een gereduceerde prijs verkocht kunnen worden ? In heel Frankrijk worden initiatieven ontwikkeld tegen verspilling , waardoor zowel verliezen als kosten kunnen worden verminderd .
Een hervorming om nauwlettend te volgen
