Het appeldessert waar de wereld gek van wordt! Geen oven, gewoon 1 ei!
Bereiding van de appels:
Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd de appel in dunne plakjes, zonder de schil te verwijderen.
Besprenkel de plakjes met citroensap en zet ze apart.
Meng de ingrediënten:
Doe het ei in een kom of bakje en voeg de vanillesuiker, het zout en de Stevia-zoetstof (of suiker) toe.
Goed kloppen tot het mengsel schuimig wordt.
Voeg vloeistoffen toe:
Voeg de olie toe en vervolgens geleidelijk de melk. Roer goed.
Bloem toevoegen:
Voeg de bloem beetje bij beetje toe en blijf mixen om klontjes te voorkomen.
Zeef het mengsel en voeg de gist toe.
Doe alles in de pan:
Doe een laagje Stevia-zoetstof in een pan met antiaanbaklaag.
Verdeel de appelschijfjes en de rozijnen erover.
Maak het beslag af:
Giet het voorbereide beslag over de appels en rozijnen in de pan.
Bereiding:
Dek de pan af en laat op laag vuur 20 tot 25 minuten koken.
Draai de cake om en bak nog eens 5 minuten.
Decoratie:
Maak de taart af door hem royaal te bedekken met abrikozenjam en gehakte amandelen.
Klaar! Uw gefrituurde appeldessert met slechts 1 ei is klaar om van te genieten. Deze lekkernij is zo gemakkelijk en lekker dat het ongetwijfeld een van uw favorieten zal worden.
ADVIES:
