Les myrtilles sont parmi les fruits les plus riches en antioxydants, en particulier en anthocyanines, qui leur confèrent leur couleur bleu-violet et jouent un rôle clé dans la prévention de l’accumulation de plaques dans les artères.
Ces antioxydants empêchent l’oxydation du cholestérol LDL et réduisent l’inflammation des vaisseaux sanguins, un facteur déterminant dans le développement de l’athérosclérose.
En outre, les fibres solubles contenues dans les myrtilles aident à abaisser le cholestérol, tandis que leur consommation régulière améliore la fonction endothéliale, c’est-à-dire la capacité des artères à se dilater et à se contracter efficacement.
Elles peuvent être consommées fraîches, congelées, en jus ou en smoothies pour profiter pleinement de leurs bienfaits.
5. La grenade : un élixir de jouvence pour vos artères
Granaatappel is een van de beste vruchten om de slagaders te beschermen en atherosclerose te voorkomen. Het is bijzonder rijk aan punicalagines, krachtige antioxidanten die de bloedvaten verwijden en de bloedsomloop verbeteren.
Het helpt ook de bloeddruk te verlagen door de vaatwanden te ontspannen, een effect dat essentieel is voor het beperken van de vorming van atherosclerotische plaques.
Een ander groot voordeel van granaatappel is dat het de bloedplaatjesaggregatie vermindert. Daarmee wordt de vorming van bloedstolsels die de slagaders kunnen verstoppen en ernstige cardiovasculaire complicaties kunnen veroorzaken, voorkomen.
Ten slotte verbetert het het lipidenprofiel door het totale cholesterol te verlagen en HDL te verhogen, wat bijdraagt aan een betere gezondheid van de slagaders.
