We brengen het water met het kaneelstokje in een pannetje aan de kook. Zodra het begint te koken, voeg je een snufje zout toe.
Terwijl het water kookt, voegt u de ananas en de suiker toe en zet u het vuur lager, zodat het water zachtjes kookt.
Laat het 30 tot 40 minuten koken en roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
Zodra het vuur uit is, maalt u het fruit tot u de gewenste consistentie krijgt.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
