Het Franse dessert gemaakt met slechts 1 kopje melk en 2 appels
Ingrediënten
- 2 appels
- 1 kopje melk
- 100 gram bloem
- 20 gram olie
- 5 eieren
- 1 theelepel suiker
- Een snufje kaneel
voorbereiding
- Schil de appels en snijd ze in blokjes of dunne plakjes, afhankelijk van uw voorkeur. Zet ze even apart.
- Doe de appels in een pan met antiaanbaklaag en kook ze met een theelepel suiker en een snufje kaneel tot ze zacht zijn en hun sap loslaten. Prak de appels met een vork tot een dikke, aromatische saus ontstaat.
- Meng in een kom de bloem met de eieren tot een glad mengsel. Voeg de olie en de melk toe en blijf mixen tot het beslag glad en klontvrij is.
- Voeg de appelmoes toe aan het beslag en roer voorzichtig, zodat de ingrediënten goed gemengd zijn. Door zoete appels met het deeg te combineren, ontstaat een rijke en smaakvolle basis voor uw dessert.
- Giet het mengsel in een ingevette cakevorm en bak het op 180°C gedurende ongeveer 25-30 minuten, of tot de buitenkant goudbruin is en het dessert in het midden gaar is. Controleer of het gerecht gaar is door er een tandenstoker in te steken. Als deze er schoon uitkomt, is het dessert klaar.
- Zodra het is afgekoeld, snijdt u het dessert in porties en serveert u het. Voor een extra vleugje elegantie kunt u het geheel garneren met extra aardbeien, een beetje kaneel of poedersuiker.
👇 Om verder te lezen, scroll naar beneden en klik op Volgende 👇
