Het is een grote fout om alleen water toe te voegen om de rijst te koken. Pas deze tip toe!
Het kan ook gebruikt worden om gekochte vlees- of vissoorten met een sterke visgeur schoon te maken. Voeg een beetje zout toe aan het rijstwater. Ze kunnen de visgeur verwijderen en eten lekkerder maken. Ze kunnen roest verwijderen, kleding bleken, etc. veel voordelen.
2- Zout als kruidenmiddel is essentieel:
Een beetje zout wordt toegevoegd om de gluten van de rijst te verbeteren en de smaak van de rijst te stimuleren. Rijst die op deze manier geproduceerd wordt, smaakt luchtig, niet plakkerig en geurig. Het hoofdingrediënt van witte rijst is zetmeel. Wanneer zure stoffen in contact komen met zetmeel, kunnen ze de rijst luchtiger maken, waardoor deze zachter is om te eten.
Een ander voordeel is dat azijn voorkomt dat rijst ranzig wordt als het te warm is, waardoor de rijst sneller groeit. Voeg echter niet te veel azijn toe als u rijst stoomt. Voeg slechts 2 tot 3 druppels witte azijn per kilo rijst toe.
Volg deze tips en geniet van de lekkerste rijst bij onze zelfgemaakte gerechten!
2- Zout als kruidenmiddel is essentieel:
Een beetje zout wordt toegevoegd om de gluten van de rijst te verbeteren en de smaak van de rijst te stimuleren. Rijst die op deze manier geproduceerd wordt, smaakt luchtig, niet plakkerig en geurig. Het hoofdingrediënt van witte rijst is zetmeel. Wanneer zure stoffen in contact komen met zetmeel, kunnen ze de rijst luchtiger maken, waardoor deze zachter is om te eten.
Een ander voordeel is dat azijn voorkomt dat rijst ranzig wordt als het te warm is, waardoor de rijst sneller groeit. Voeg echter niet te veel azijn toe als u rijst stoomt. Voeg slechts 2 tot 3 druppels witte azijn per kilo rijst toe.
Volg deze tips en geniet van de lekkerste rijst bij onze zelfgemaakte gerechten!
