Instructies:
Verwarm de Airfryer voor: Stel je airfryer in op 177 °C gedurende 3 minuten op de stand Airfryer/Aircrisp.
Bereid de ramekins voor: Spuit na het voorverwarmen een dun laagje olie in elk ramequin. Gebruik je vinger of een keukenborstel om de olie rond de randen te verspreiden om aanbakken te voorkomen.
Voeg water toe: Giet 3-4 eetlepels heet water in elk ramequin.
Breek de eieren: Breek voorzichtig een ei in elk ramequin, zorg ervoor dat de dooier niet breekt.
Frituur de eieren in de Airfryer: Plaats de ramequins direct in het mandje/de bakplaat van de airfryer. Bak de eieren 5-7 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid van de dooier. Raadpleeg de onderstaande tabel voor de exacte tijden.
Haal de eieren eruit en serveer: Haal de ramequins na het bakken voorzichtig uit de airfryer. Gebruik een rubberen spatel om de eieren voorzichtig uit de ramequins te halen. Als ze vastzitten, haal dan met een mes langs de randen van het ramekin om ze los te maken.
Serveer: Leg de eieren op een bord of beleg ze op je geroosterde toast. Breng op smaak met zout en peper en eet smakelijk!
Bereidingstijden voor gepocheerde eieren in de Airfryer:
Zachte dooier (zachte eiwitten): 5 minuten
Middelzachte dooier, mooi gegaard eiwit: 6-7 minuten
Stevigere dooier, nog zacht: 7-8 minuten
Harde dooier, volledig gegaard eiwit: 8-10 minuten
Voedingswaarde (per portie):
Calorieën: 63 kcal
Koolhydraten: 0,3 g
Eiwitten: 6 g
Vet: 4 g
Verzadigd vet: 1 g Meervoudig
onverzadigd vet: 1 g
Enkelvoudig onverzadigd vet: 2 g
Transvet: 0,01 g
Cholesterol: 164 mg
Natrium: 62 mg
Kalium: 61 mg
Suiker: 0,2 g
Vitamine A: 238 IE
Calcium: 25 mg
IJzer: 1 mg
Geniet van je perfect gepocheerde eieren met minimale inspanning en zonder schoonmaakwerk!
