Ingrediënten: 50 gram gember, 2 uien, een halve liter water, een eetlepel kurkuma, 2 eetlepels honing.
Breng het water aan de kook en voeg de gesneden ui, geraspte gember en kurkuma toe. Meng alles goed door elkaar, voeg de honing toe en laat het geheel op heel laag vuur ongeveer 30 minuten koken.
Laat het staan, zeef het en bewaar het vloeibare deel in een pot en zet het in de koelkast. Neem twee eetlepels longreiniger voor het ontbijt en twee voor het slapengaan.
